桜は七分咲き、桜のお酒で茹で餃子
桜は開花してから寒い日が度々あり、まだ、満開ではありません。
近所の桜坂もまだ七分咲きです。
明後日から暖かくなるそうなので、今週は日々の桜の変化が楽しめそうです。
さて、今夜は桜のお酒と大好きな餃子です。
福島の純米吟醸 ロ万（ろまん）
水で薄めない低アルコール（13度）のお酒です。
まず野菜から
もやしのナムル
塩・ニンニク・エゴマ油
ホタルイカ
酢味噌
本格キムチ
大久保で買ってきて2週間ほど経ったキムチ
酸味と辛さ増してメチャクチャ美味しい！
茹で餃子
豚挽き肉・豆腐・ニラ・玉ねぎ・ニンニク
塩・胡椒
醤油・酢・アマニ油・ゆず七味
豆腐が入っているヘルシーな餃子です。
たくさん食べました。^_^
今朝はイワシの健康朝食でした。
ごちそうさまでした。
＊オメガ３セミナーのお知らせ＊
テーマ：「オメガ３の効能と健康」
日時：4/15（土）18:30~20:00
詳しくはこちら↓をご覧ください。
http://wp.me/p686vz-37d
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
★★★★★「隠れ油」という大問題 – 病気になる油 治す油 -林 裕之 著