桜島の芋焼酎と阿波尾鶏手羽元の黒酢煮で晩酌
休日前夜ですが休肝日にするつもりでしたが、お酒コーナーで勧められた桜島の焼酎と晩酌になりました。
まずは、先日Sさんご夫妻の高知土産でいただいた、室戸岬の海洋深層水のお塩で焼きそら豆
鯵とアスパラのサラダ
鯵が最悪で取り除いたのですが、写真は食べる前です。
この鯵は焼いてもまずくて食べられませんでした。(T_T)
野菜は美味しくいただきました。
気を取り直して湯葉豆腐
阿波尾鶏の手羽元黒酢煮
黒酢・みりん・醤油・酒・生姜
美味しい!
鯵は残念でいしたが、低糖質のおつまみでほろ酔いです。
お昼はブリとハム野菜、れんこんのお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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