産経新聞、紀伊國屋本店、消えたえごま油
祝日出勤です。クリスマスシーズンで職場は大忙しでてんてこ舞い。そんな中でもレシピ本に関する嬉しい事が２つありました。ひとつは産経新聞に本の広告を載せていただきました。
そして、職場のアルバイトさんが、新宿の紀伊國屋本店の1階の”話題の新刊”に平積みになってましたよと教えてくれました。休みの主人に連絡したところその陳列をパチリで送ってくれました。
ありがたいことです。
さて、帰宅時間が遅れたので、いつにも増しての時短料理です。
使用油：えごま油・こめ油
トリプルオメガ3サラダ
ブリ（DHA.EPA）・クルミ（オメガ3）・ベビーリーフ・そばスプラウト
自家製ポン酢・えごま油
時短シチュー
豚肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・こめ油
塩・胡椒・米粉・豆乳・粉チーズ・野菜のおかげ
軽く炒めて後は煮るだけ、その間にサラダを作って食べている間に30分ほどで出来上がりです。
主人のブランチは人参と玉ねぎ、キノコとテンペのサンドイッチとトマトオニオンスープでした。
近所のスーパーでえごま油の棚が空になっていました。
先日のテレビ番組の影響でしょうか？近頃のオメガ3人気はホントに凄いですね。
ごちそうさまでした。
油の使い方がわかる簡単レシピです。
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よい油で作る絶品料理1からだがよろこぶ賢脳・健康レシピ
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