カジキマグロとキノコのカレーうどん
先日テレビで観たカレーソーメンがとても美味しそうだったのでさっそく作ってみました。ただし、稲庭うどんで。DHA.EPAが豊富なカジキマグロのカレーです。
使用油：えごま油（玉ねぎドレ）
ベビーーリーフサラダ
ミニトマト・ブロッコリースーパースプラウト
玉ねぎ醤油漬けドレッシング・えごま油
カジキマグロとキノコのカレーそうめん
エリンギ・舞茸・シメジ・玉ねぎ・ニンニク・カジキマグロ
カレー粉・鰹出汁・米粉・野菜のおかげ・醤油・みりん
稲庭うどん
次は素麺で作ってみます！
お昼は 鯖と野菜のほとんどノンオイル弁当でした。（油揚げはこめ油で揚げてあります。）
ごちそうさまでした。
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「認知症が嫌なら油を変えよう」
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「本当は危ない植物油」
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