筋子とちりめん山椒の朝ごはん
昨日の観劇の帰りに寄った吉池さんで買ってきた筋子と買い置きしてあったちりめん山椒の朝ごはんです。
新鮮魚介を市場の安さで。プロも通う御徒町駅前の専門店 吉池。
ここは、魚介類の種類が豊富なだけでなく、お値段もとてもお安いので、通いたいのですが、ちょっと遠い。残念。
筋子は高オメガ３の食品です。今朝の食べたこの30gで、約２ｇのDHA.EPA.DPAが摂れます。
ちりめん山椒もご飯によくあいますが、DHA.EPAはほとんどありません。
ほんのり塩味の筋子は古代米によく合います！
今は晴れていますが、午後から急変の予報なので、早めに買い物に出かけます。
ごちそうさまでした。
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