食事は１日６回スナック化
昨日に引き続きアメリカの食の話題。
軽食で済ます米国人が増加―隅に追いやられる従来型の食事
http://goo.gl/EKt8aD
米国人は常習的なスナック（軽食）族になりつつある。30年以上前により頻繁な軽食として始まったこの習慣が否応なしの消費パターンに変わり、1日3回と いう米国人の食習慣を揺るがしている。
朝、昼、晩の１日３食の食事スタイルよりスナックを１日数回に分けて少しづつ食べるスタイルの人が増えていて、食品会社もその対応に追われているとか。日本でもカロリーメイトなど栄養補給だけが目的のスナックが発売されて随分経ちます。お菓子が食事変わりだと言うアイドルや、家庭でも個食や孤食が増えて食事のスタイルが様変わりしていますが、こうした食事は文字通り味気ないものですね。食事は栄養補給だけではなく仲間や家族と楽しい時間を共有するものだと教えなければならない時代になったのでしょうか？
さて、主人が休日なので、ブランチを作っておきました。
おから・竹輪とブロッコリー・ゆで玉子・大麦入りおむすび
今日の主人は孤食ですね。
ごちそうさまでした。
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「そのサラダ油が脳と体を壊している」