鳥取の本マグロは大漁
今年は鳥取で本マグロが大漁ということで、魚コーナーに連日並んでいます。
本マグロの中トロはDHA.EPAの宝庫です。
出回っているうちに沢山食べたいと思いますが、水銀の問題があるので妊婦さんは注意してくださいね。
京菜と海藻入り刺身こんにゃく
梅・酢味噌
べったら漬
味噌汁
なめこ・ナス・煮干しダシ
本マグロ丼
柚子胡椒・万能ねぎ
柚子胡椒でいつもとは少し違う味わいでした。
お昼は鮭、鶏肉、野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート