35回目の結婚記念日。これからもオメガ３脂肪酸
今日は終戦記念日。鎮魂の日ですが、個人的には35回目の結婚記念日です。
日頃記念日を祝うことはないのですが、さすがに結婚記念日はちょっと特別。
若かったあの日から35年。それなりにいろいろありました・・・
でも、大事なのは明日から。
健康でいるためも、今朝も今夜もオメガ３脂肪酸が基本食です。
夕飯のまずは枝豆から
枝豆（大豆）はオメガ６のリノール酸が豊富です。オメガ６も必須脂肪酸。
こうして植物油以外の食べ物で充分摂取できます。
お祝いのワインはニュージーランドのピノ・ノワール（リーズナブルです。）
ワインの勉強を始めた時の懐かしいピノ・ノワールで乾杯。
シイタケ炒め
シイタケ（ビタミンD,ナイアシン）・塩・えごま油（αリノレン酸）
スモークサーモンパスタ
スモークサーモン（DHA.EPA）・アスパラ
塩・胡椒・バター・生クリーム
朝は、スモーク鯖（DHA.EPA）サバサンドと
ハム、チーズ、人参のサンドイッチでした。
明日からも健康で仲良く暮らします！ ^.^ω３
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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