牛肉ときんぴらの混ぜご飯
今夜は牛肉ときんぴらのまぜご飯にしました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
真鯛（DHA.EPA）とルッコラのサラダ
真鯛・ルッコラ・りんご・ローストアマニ粉
ドレッシング：塩麹・玉ねぎ・りんご・ワインビネガー・アマニ油
なめこの味噌汁
なめこ・玉ねぎ
鰹昆布出汁・味噌
牛肉ときんぴらの混ぜご飯
牛肉・人参・ごぼう・シソ・のり・生姜
みりん・醤油
人参とごぼうは茹でてから牛肉と和えるので、使うのは牛の脂だけです。
ほんのり甘く美味くできました。
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お昼は紅鮭とオメガ3たまご、野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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