春は近い?梅と餅ピザ

午前2時のショップチャンネル出演を無事終え、4時近くに帰宅。

ゆっくり寝ようと思ったのですが、いつもの時間に起きてしまいました。

そして、いつもの休日の朝ごはん。今朝はホッケ(DHA.EPA)でした。

風もなく穏やかな晴天の日曜日。

近所のマンションの入口の梅は七分咲き、少し春を感じます。

昼間は体を休めて早めの夕飯にしました。

秋刀魚の塩焼き缶(DHA.EPA)とベビーリーフのサラダ
リンゴ酢・アマニ油(αリノレン酸)

お供は一刻者の赤をお湯割りで(撮り忘れました。;_:)

5日ぶりのお酒は甘露!

 

大根と凍みこんにゃくの煮物
鰹昆布出汁・みりん・醤油・マスタード

いただいた手作りこんにゃくの残りを凍らせて凍みこんにゃくにしておきました。

舞茸の玉子とじ
塩・バター

餅ピザ
チーズ・ピーマン・玉ねぎ・ベーコン・トマトピューレ


美味しい!

ショップチャンネル次回は3月です。

ごちそうさまでした。

 

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