ノンオイルの和食ブランチ
良い油とはいえ夕べの唐揚げで油の摂取量は多いこともあり、ノンオイルの和食ブランチです。
糠漬け
ちょっと漬かり過ぎでした。
納豆
鬼からしでひと味アップ
鯵の開き
配膳の基本は背を上に頭は左。但し最近はあまりこだわらないそうです。
麦ごはん
麦ごはんは柔らかめに炊いた方が美味しいです。
ごちそうさまでした。
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「認知症が嫌なら油を変えよう」
「そのサラダ油が脳と体を壊している」
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「本当は危ない植物油」
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