オメガ３・アマニ粉末の野菜スープ

2015/02/13

今週は何かと肉類を食べ過ぎた感があるので、昨日日本製粉さんから頂いたローストアマニ粉末を使ってオメガ３の野菜スープにしました。

NIPPNのローストアマニ粉末

タコとメカブ
自家製ポン酢

アマニ粉末の野菜スープ
玉ねぎ・人参・ジャガイモ・キャベツ・大豆・パセリ・アマニ粉末
野菜のおかげ・塩・胡椒

アマニ粉末はとろみが出ます。
コクも出ます。
応用範囲の広い食材です。

お昼は干し鰆と野菜、キノコ、フラックスシード（亜麻仁粒）のお弁当でした。

ごちそうさまでした。

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