天然真鯛と稲庭ソーメンの鯛ソーメン
桜の季節は野菜が美味しくなります。今日は天然の真鯛が手に入ったので春のネギを薬味に稲庭素麺でちょっと贅沢な鯛ソーメンです。
使用油：亜麻仁油
アボカド・新玉ねぎ・豆腐のサラダ
塩・酢・亜麻仁油
天然真鯛と稲庭ソーメン
甘い春の長ネギとつけ汁
昆布出汁・醤油・酒・みりん
ほぐした鯛といただきます。
稲庭ソーメンのツルツルっとした食感も最高です！
お昼はカジキマグロ、野菜、亜麻仁油のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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