omega3の健康朝食。小さくてもカタクチイワシのDHA.EPAは0.61g
今年最後の日曜の朝食もいつもの健康朝食です。ノンオイルです。
今日のカタクチイワシ（１尾 6g✕4=24g）は DHA:0.33g EPA:0.22g DPA:0.04g 計：0.61g です。
納豆にはローストアマニ粒、塩麹
納豆（40g）には1.88gのリノール酸が含まれています。
赤米（古代米）には抗酸化物質のカテキンが豊富に含まれています。
植物油を使わなくとも必須脂肪酸のリノール酸（納豆/オメガ６）もαリノレン酸（ローストアマニ粒/オメガ３）DHA.EPA（カタクチイワシ/オメガ３）も摂れる和食系の健康朝食でした。
ごちそうさまでした。
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