土用丑の日ですがサバの味噌煮のチーズ焼き
今日は土用丑の日。うなぎは高DHA.EPAです。
夏バテ予防にもこの時期に食べるのはよくわかります。
でも、今夜の我が家はサバです。^.^
暑い日にはなお良い最近のお気に入り赤ワインの炭酸割りがお供です。
古くなったソーダマシーンを買い換えました。
赤ワインを炭酸で割ると、赤ワインだけではまずくなる魚も全く問題なく食べられるのが不思議です。
ミズダコのカルパッチョ
ミズダコ・ブロッコリースーパースプラウト
塩・レモン・アマニ油
サバの味噌煮のチーズ焼き
サバ（DHA.EPA）・ジャガイモ・チーズ
生姜・みりん・味噌・酒
牛モツと野菜たっぷり炒め
牛モツ・キャベツ・パプリカ・玉ねぎ・ニラ・ニンニク
塩・胡椒・醤油・コチュジャン
明日は東京都知事選。開票と同時に新しい知事は当確が出るらしいです。果たして誰なのでしょう？
お昼は、人参ツナとアマニ粒入り玉子焼きのサンドイッチでした。
ごちそうさまでした。
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