休肝日ですが煮込み豆腐&アボカドサラダ
早いもので8月も今日で終わりです。
台風が続いたせいか雨が多く、晴れは久しぶりのような気がします。
夜になって涼しい風が吹いて、9月を感じさせてくれます。
今週は平日は休肝日に当てましたが、おつまみのような夕飯になってしまいました。^.^
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
アボカドサラダ
アボカド・玉ねぎ・プチトマト・バジル
塩・胡椒・酢・アマニ油
煮込み豆腐
豚挽き肉・豆腐・ニラ・長ネギ・ニンニク・生姜・クコ・ローストアマニ粒
醤油・みりん・鰹昆布出汁
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お昼はサワラ(DHA.EPA)の西京漬けと野菜のお弁当でした。
サワラ50gのオメガ3脂肪酸は約0.9gです。
ごちそうさまでした。
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