お鍋

日中の最高気温が20℃に届かないのは、4月以来およそ半年ぶりだそうです。

どおりで明け方寒さを感じたわけです。

ということで、こんな日の夕飯はお鍋！今年お初のお鍋です。

使用油：アマニ油（αリノレン ...

低糖質でもお腹を満たすにはお鍋が最適。

具材と出汁の利いたスープで糖質な無くともお腹いっぱいになります。

豆もやしを多くした海鮮味噌チゲの夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

サ ...

薄曇りで寒い日曜になってしまいました。気温の変動が大きく春が近いのか遠いのか・・・桜坂の桜まつりの提灯だけはもう準備万端でした。

今夜は久しぶりに牛モツ鍋の夕飯です。

使用油：アマニ油

生ハムとカツ ...

沖縄でも雪かみぞれ、台湾でも降れば雪の南限を超えるかも、と話題になるほどの寒波襲来。

40年ぶりということは40年前に体験しているはずですが、もちろん覚えていず、二十歳そこそこの自分はこの寒さをどう感じていたのでしょう？