キハダマグロは高タンパク低脂肪・DHA.EPAはカツオで
昨日がお肉だったので、今日は魚にしようと魚売り場を見て回っていたらキワダマグロ（キハダマグロ）の大きなカマが500円とお得価格でした。
ちょっと迷って購入しました。キハダやメバチはマグロという名前が付く割にはオメガ３脂肪酸が少ないので、どうしても二の足を踏んでしまうのです。^.^;
↑はスリズムさんのスクショです。
でも、たんぱく質は豊富ですし、塩焼きは美味しいですし、何と言ってもお安いのが魅力です。
¥500！
＊キハダはツナ缶にもよく使われていますが、DHA.EPAは殆どありません。オイル漬けの場合は綿実油などリノール酸が多い油が使われているので、我が家ではツナ缶は食べません。サバやイワシ、サンマなどDHA.EPAが多く、オイルの使われていない缶詰を使います。
お供はイラストが可愛い純米にごり酒の白ブタ
主人の大好物新生姜も
DHA.EPAはカツオで摂りました。
カツオ・新玉ねぎ・ミョウガ・大葉・生姜
自家製ポン酢
最後にハマグリと稲庭うどんで〆ました。
鰹昆布出汁・醤油・みりん・ネギ
稲庭うどんはノンオイル（植物油不使用）です。
朝はアジの健康食でした。
納豆にアマニ粉
タンパクもDHA.EPAもたっぷりですが、植物油はなしのノンオイルの１日でした。
ごちそうさまでした。
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。