アマニで棒々鶏の冷やし中華
冷やし中華始めました。
練り胡麻もごま油もリノール酸が多いので、我が家は練り胡麻の代わりにアマニ粉、ごま油の代わりにアマニ油でオメガ３の冷やし中華です。
使用油：ラード・アマニ油（αリノレン酸）
スナップエンドウ炒め
塩・ラード
主人がFさんからいただいてきました。
採れたてでとっても甘いです！
棒々鶏の冷やし中華
鶏（ムネ・モモ）・キュウリ・ネギ・生姜
自家製ポン酢・酒・山椒・唐辛子・ローストアマニ粉末・アマニ油
棒々鶏
冷やし中華の美味しい季節
お昼はサバ（DHA.EPA）と野菜のお弁当でした。
明日から６月です。早いですねえ・・・。
ごちそうさまでした。
次回＊オメガ３料理教室のお知らせ＊
カンタン！美味しい！オメガ３料理
日時：６/28（土）18:30~20:30
お申込みなど詳しくはこちらをご覧ください。
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。