カレイの煮つけ(DHA.EPAは0.43g)でノンオイルの夕飯

今週はアルコールの日が多かったので、週末の今日も休肝日、そして、カレイの煮付けでノンオイルの夕飯です。

カレイセット

使用油:なし

ニラのお浸し
かつお節・みりん・醤油

ニラのおひたし

なめこ大根

なめこ大根

なめこと豆腐の味噌汁
鰹昆布出汁・味噌

なめこと豆腐の味噌汁

赤カレイの煮付け
生姜・醤油・みりん・酒

赤カレイの煮付け
カレイの煮付けのDHAは0.18g、EPAは0.25g白身の魚なのでさすがに少ないですね。
それでも、魚を食べなければ摂取量は0なので、まだ良いですね。

お赤飯にアマニ粒

お赤飯にアマニ粒

ゴマの代わりのアマニ粒も香ばしくてとても美味しいです。αリノレン酸も摂れます。

お昼は紫芋とハム、アマニ粒入り玉子焼きのサンドイッチでした。

アマニ粒サンド

ごちそうさまでした。

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