チキンのトマト煮、フリルレタス、ほぐし鮭とローストアマニ粒
日本列島冷蔵庫の冷え込み、週末の雪の予報が気になります。
今日は主人が休みだったので作り置きしたブランチからです。
ほぐし鮭と玉子、ローストアマニ粒ご飯のブランチ
副菜はかぼちゃの煮つけ、野菜炒め、キュウリのぬか漬け
そして、夕飯はチキンのトマト煮
使用油:アマニ油・カメリナオイル夕飯に魚がないので、ドレッシングにアマニ油を多めに使いました。
フリルレタスとカイワレのサラダ
塩・胡椒・マスタード・白ワインビネガー・アマニ油
チキンのトマト煮
鶏(ムネ・モモ)・玉ねぎ・セロリ・ナス・ニンニク・トマト水煮缶
塩・胡椒・カメリナオイル
インフルエンザも流行っているようです。オメガ3を上手にとって風邪予防に活かしましょう!
ごちそうさまでした。
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