メカジキ100gのオメガ３は0.8g、秋鮭80gは0.65g
今日お弁当と夜食の魚は秋鮭とメカジキ両方50g位なので、魚でのオメガ３脂肪酸（DHA.EPA）はおよそ0.8g。
ブルーベリードレッシングのアマニ油が大さじ１（12g）なので、オメガ３脂肪酸（αリノレン酸）は6g。一人あたり3gぐらいですね。
魚は種類によってDHA.EPAの量にバラツキがあるので、えごま油やアマニ油は確実に効率よく摂取できますね。
秋鮭のクリームパスタ
使用油：アマニ油
ベリーリーフのサラダ
ブルーベリージャム・豆乳ヨーグルト・塩・アマニ油
ブルーべりーにはアントシアニン
秋鮭のクリームパスタ
エリンギ・ほうれん草・玉ねぎ
塩・胡椒・バター・サワークリーム
お昼はメカジキと野菜のお弁当でした。
今日のオメガ３は約3.8gでした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。