撮影２日目は早めに終了
合格レシピの２回目の撮影はアシストをしてくれているY子ちゃんの素晴らしい段取りのお陰で予定よりも早く終了。
y子ちゃんの段取り
運んだ食材をすぐに並べてメニューと突き合わせ
その後食材や、料理手順、アピールポイントなどの確認と整理を１階のイタリアン「トラットリア ベル・マーレ」さんでしてy子ちゃんとお別れ。疲れてしまったので合流した主人とそのまま夕飯にしました。
オリーブ
ビオワイン
シーザースサラダ
ポピュラーなサラダなんですが、とっても美味しい！
プロシュート カプレーゼ
リングイーネ ワンポンド活きオマールロブスターのトマトクリーム
ハサミ
ボディ
後半のメニュー考案も頑張ります！
主人のお昼は ぶり、炒り卵、野菜のお弁当でした。
今朝の東京新聞に出ていた広告です。
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「認知症が嫌なら油を変えよう」
「そのサラダ油が脳と体を壊している」
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「本当は危ない植物油」
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