海の日、猛暑日、試作の日
東京も35℃を超えて今年初の猛暑日の海の日となりました。
今日も昨日に引き続き22日のための試作の日でした。
まず、朝は洋風朝食に韓国の健康食チャングッチャン を併せた健康食からスタートです。
野菜と発酵食のチャングッチャン
アマニ油のヨーグルトマヨ
美味しい！
昨日に引き続き休日出勤の主人を送り出して、レシピの下書きなどしていたら、もう夕飯です。^.^
刺身こんにゃく
味噌・カラシ・リンゴ酢
夏の定番 枝豆
シラス大根・アマニ粒
キュウリ、トマトとアマニ粒
自家製ポン酢
ここまでは、昨日の残りの焼酎の炭酸割りでいただきました。
この後はメインのDHA.EPAのちらし寿司ですが、２２日のための試作なので、今日は未公開です。m(__)m
美味しく出来たので後日公開いたします。
ごちそうさまでした。
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。