踊るハタハタ（60g）のDHA.EPAは0.73g、ノンオイルの健康朝食
今日は全国的に晴れの予報で、東京の日中の予想気温は14℃。暖かい日曜になりそうです。
今朝はなつかしいハタハタでノンオイルの健康朝食です。
母が秋田出身だったので子供の頃はよく食べていたハタハタも、その後漁獲量が激減、しばらく全面禁漁にして10年ほど前から再び獲れるようになり、こうして懐かしい味を楽しむことが出来るようになりました。
使用油：なし
踊るハタハタ
今日のハタハタは小ぶりなので、可食部は１尾あたり20g程度なので、ハタハタ（60g）のDHA.EPAは0.73gです。
納豆にはローストアマニ粒（αリノレン酸）
春キャベツの味噌汁
煮干し出汁
ぬか漬け
ご飯に混ぜる雑穀を買い忘れてしまったので、我が家では珍しい”銀シャリ”でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート