ノンオイル

先週に続いて台風接近の週末になりました。

こんな天候でも仮装の若者が歩いていたハロウィンの週末ですが、風邪を引かないように楽しんでください。

冷たい雨なので我が家はお鍋

 

夕 ...

昨日のテールで脂を多く摂ったので今日はノンオイルの１日にしました。

使用油：なし

アカモク

大根菜のアマニ粉和え
自家製出汁醤油

エノキと青ネギの味噌汁

鰤とイカの漬 ...

東京でもこの冬2度めの氷点下になりました。

今朝、渋谷のビルの温度表示は1℃でした。初めて目にしたような気がします。

それでも、美味しそうな菜の花があったので、春を味わいました。

焼きビーフンと菜の ...

週末ですが、今日もQKB（休肝日）。

今週はQKBが５日間です。＾。＾V

今夜はマコガレイの煮付けです。

使用油：なし（ノンオイル）

ほうれん草のおひたし
鰹出汁・みりん・醤油 ...

お正月の頃の気温で、しかも雨の日は温かいお蕎麦の夕飯です。

ノンオイルで低糖質です。

使用油：なし

しらすモズク
自家製ポン酢

十割蕎麦
鶏モモ・ヒラタケ・長ネギ・カイワ ...

今日は全国的に晴れの予報で、東京の日中の予想気温は14℃。暖かい日曜になりそうです。

今朝はなつかしいハタハタでノンオイルの健康朝食です。

母が秋田出身だったので子供の頃はよく食べていたハタハタも、その後漁獲量 ...

金目鯛の開きがいつもの半額だったので、思わず購入。特におめでたいことはないのですが、お赤飯と合わせました。
ノンオイルの夕飯です。

使用油：なし

かぼちゃスープ
かぼちゃペースト
味噌・ ...

先週行った吉池さんで見つけたイワシのぬか漬け（イワシへしこ）で朝食です。旨味が凝縮されている反面かなり塩辛いのでご飯がススミます。塩分過多なので納豆もお醤油は使わず、味噌汁もかなり薄味にしました。

使用油：なし（ノンオイル ...

今日は暖かく気持ちのよい１日でした。どうやらもう寒い日はないようで、本格的？な春になったようです。

という訳で、春野菜の夕飯です。

使用油：なし　ノンイオル

根菜のカポナータ風
大根・人参・ごぼう・レンコ ...