氷点下でも菜の花＆焼きビーフン
東京でもこの冬2度めの氷点下になりました。
今朝、渋谷のビルの温度表示は1℃でした。初めて目にしたような気がします。
それでも、美味しそうな菜の花があったので、春を味わいました。
焼きビーフンと菜の花、わかめスープでノンオイルの夕飯です。
使用油：なし
菜の花の辛子和え
出汁醤油・辛子
わかめスープ
ローストアマニ粉
鰹昆布出汁・ガラスープ・醤油・みりん
ノンオイル焼きビーフン
豚バラ・ピーマン・長ネギ・人参・もやし・干しエビ
塩・胡椒・醤油・ウスターソース・コチュジャン
豚バラの脂で焼いたので、植物油は使わないノンオイルです。
お昼は鮭と凍みこんにゃく、野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート