メカブもずくにイカ納豆キムチ野菜
二日連続の休肝日はこれでもかというくらいのヘルシーな一日。夕飯ではミネラルたっぷりのメカブともずく、発酵食の納豆にキムチ、そして各種生野菜。低糖質のうえにお腹いっぱい食べても低カロリー。お昼のお弁当に鶏肉とゆで玉子を食べているので、動物性のタンパク質も適度に摂っており、我ながら好バランスの食事でまとめました。と自画自賛 ＾ー＾
その夕飯から
使用油：なし
メカブともずく
自家製ポン酢
イカ納豆キムチ野菜
キュウリ・長芋・大葉
タレ：鰹昆布出汁・なめこ・醤油・みりん
よく混ぜてよく噛んでいただきます。
キュウリや山芋で自然に噛む回数が増えますね。
お昼は、茄子味噌・鶏ブロッコリー・ゆで玉子・大麦ごはんのお弁当でした。
ごちそうさまでした。
健脳油オメガ３の料理教室 – 『正しい油で体質改善』 次回は９月を予定しています。
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「そのサラダ油が脳と体を壊している」