ライトツナえごま油とメイヤーレモンのサラダとチキンのフォー
先日見つけたライトツナえごま油とパクチーのサラダに、これまた珍しいメイヤーレモン（マイヤーレモン）のサラダとチキンフォーの夕飯です。
メイヤーレモン（マイヤーレモン）はオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種だそうです。皮も軟かく美味しいオレンジのようなレモンのような不思議な果物です。
ライトツナえごま油はそのまま食べてみました。えごま油はものによってはかなりクセのあるものがあるのですが、この缶詰のえごま油はクセもなく、とても美味しいです。
１缶に７ｇのえごま油です。オメガ３脂肪酸のαリノレン酸は約３.５ｇになりますね。
使用油：えごま油
ライトツナえごま油とメイヤーレモンとパクチーのサラダ
ナンプラー・スウィートチリ
チキンのフォー
越前白山鶏（ムネ）・もやし・ニラ
ガラスープ・塩・ナンプラー
お昼は鯖と野菜のお弁当でした。
ご飯にアマニ粒
今日も、お弁当の鯖（DHA.EPA）とアマニ粒、夕飯のライトツナのえごま油でたっぷりのオメガ３食でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート