スリラチャソースで魚缶のワンタン
主人の友人でアメリカ在住のYさんが来日中です。スリラチャソースをお土産にいただきました。
スリラチャソースは、タイ発祥のソースでロサンゼルスで商品化されアメリカ中で大ヒット商品となったそうです。
早速、今夜の魚缶のワンタンでいただいてみました。
使用油：アマニ油
紫キャベツのサラダ
アマニ油のフレンチドレシング
ワンタンスープ
豚ひき肉のワンタンとサバ水煮缶をフレークにしたワンタンの２種類を入れました。
それぞれ白菜、アマニ粒を入れ、塩、胡椒で味付けしました。
チキンスープ・長ネギ・豆苗・豆腐
そして、スリラチャソース！
ピリ辛でエスニックな感じで、とても美味しいです。
他の料理にも合いそうです！^.^v
お昼は、ブリと野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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