ひとり牛鍋
夕べは主人が外食だったので、ひとり牛鍋でした。
水蛸とコリアンダーのサラダ
水蛸・コリアンダー
玉ねぎドレッシング：玉ねぎ・塩・胡椒・白ワインビネガー・マスタード・アマニ油
秋刀魚とアボカドのサラダ
秋刀魚（DHA.EPA）・アボカド・ローストアマニ粒
塩・胡椒・醤油・豆乳ヨーグルト
小さい土鍋で牛鍋
牛肉・豆腐・長ネギ・エノキ・糸こんにゃく・三つ葉
鰹昆布出汁・醤油・みりん
出来上がり
堪能！
満腹です。
今日は主人が休日なので、ブランチサンドを作っておきました。
ごちそうさまでした。
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