アマニ粉をつなぎにしたオメガ３ハンバーグ
今夜はアマニ粉をつなぎにしたオメガ３ハンバーグです。
アマニ粒は適度に粘り気がでるので、しっとりしたハンバーグになりました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
アボカドとベビーリーフのサラダ
自家製ポン酢・アマニ油
わかめスープ
アマニ粉入りオメガ３ハンバーグ
豚挽き肉と牛コマのミンチ・ローストアマニ粉・玉ねぎ・卵
塩・胡椒・ソース・ケチャップ・バルサミコ酢
しっとりハンバーグ・付け合せはほうれん草
ご飯は五穀米
我が家では珍しいハンバーグ。たまにはいいですね。
お昼は鮭（DHA.EPA）と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
次回＊オメガ３料理教室のお知らせ＊
カンタン！美味しい！オメガ３料理
日時：６/28（水）18:30~20:30
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。