休肝日はしじみの味噌汁と鰹の韓国風寿司

2015/03/09

休肝日はしじみの味噌汁です。しじみの効能はいろいろあるようですが、何より美味しいのが一番の特徴ですね。

使用油：えごま油

しじみの味噌汁

煮豆腐
鰹昆布出汁

春菊のナムル
塩・ニンニク・白胡麻・えごま油

鰹の韓国風寿司
コチュジャン・酢・醤油・えごま油

韓国はえごま文化なので今日はえごま油を使いました。

お昼は、揚つみれ・野菜・半熟卵・亜麻仁粒・毎日えごま油のお弁当でした。

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