ヒラマサのビーフン＆カブのスープ
ヒラマサがあったので、ビーフンに入れた夕飯にしました。
ブリ、カンパチ、ヒラマサは似ているけれど違う魚で、ヒラマサが一番漁獲量が少ないので一番馴染みが無いのだそうです。
ヒラマサもDHA.EPAは多く、今日の80ｇで0.8gのオメガ３脂肪酸が摂取できます。
めかぶ
ローストアマニ粉・出汁醤油
カブのスープ
カブ・野菜スープのもと・豆乳
ビーフン
ヒラマサ・チャーシュー・青ネギ・人参・エリンギ
オイスターソース・エゴマ油（シソ油）
お昼は鮭と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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