阿部ちゃんのイラスト＆メンクイパスタ

2015/05/242015/05/25

シカダでの若い同僚 ”阿部ちゃん” はイラストレーターでもあるのです。当ブログのためにアマニ油やえごま油、鰹など食材のイラストを描いくれています。彼女の作品の専用のページを設けましたので是非ご覧ください。
http://goo.gl/tVV71Q
「イラスト描いて」のリクエストにもお応えしたいと思いますのでよろしくお願い致します。

さて、”今夜は”と云うか”今夜も”と云うか、パスタです。昨日の手打ち蕎麦、ブランチの稲庭うどん、そして今夜のパスタ。大の麺好きメンクイ（亭主は除く）躍如です。

使用油：アマニ油・えごま油

ペンシル人参・クレソン・キュウリ・新玉ねぎのサラダ
ロースト亜麻仁粒・レモン塩・リンゴ酢・胡椒・アマニ油

Oisixの人参は可愛いだけではなく美味しいんです！

イサキのカルパッチョ
フリルレタス
醤油・酢・えごま油

骨まわりが「もったいなーい」ので急遽お味噌汁にしました。

良い出汁と骨に付いている小さな身は超美味！捨てるには本当にもったいなーい。

そして、シソの冷製パスタ
シソ・生ハム
自家製豆乳マヨネーズ・サワークリーム・塩・胡椒

バジルが手に入らなかったのでシソにしましたが、美味しく出来ました。

２日かけての〆の麺は大満足。

ごちそうさまでした。

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