野菜づくしの夕飯&サバと野菜チャーシュー炒めのお弁当
連続の休肝日も7日目になりました。
もうしばらく続けて体調の変化を観察してみようと思います。
というわけで休日前ですが、ノンアルコールで野菜づくしの夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
スモークサーモンのサラダ
スモークサーモン・ミックスベジ
リンゴ酢・胡椒・ローストアマニ粒・アマニ油
スモークサーモンのDHA.EPAは少ないですが、抗酸化物質のアスタキサンチンが豊富です。
野菜たっぷりチキントマトスープ
越前白山鶏・ナス・玉ねぎ・ズッキーニ・セロリ・トマト・ニンニク
塩・胡椒・チキンスープ
野菜たっぷり
お昼はサバと野菜チャーシュー炒め、紫芋のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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