料理教室,缶詰料理

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昨日は、”カンタン!美味しい!缶詰を使ったオメガ3たっぷり料理” でした。

前半は「健康と美容とオメガ3」についてレクチャー。

 

その後、料理実習と実食に移りました。

調理前 ...

DHA・EPA

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今夜はピリ辛の冷やし中華です。

使用油:アマニ油(αリノレン酸)

しめ鯖(DHA.EPA)とベビーリーフのサラダ
塩麹・酢・アマニ油

しめ鯖は高オメガ3(DHA.EPA・DPAなど) 50g ...

「隠れ油」という大問題

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Business Journal 掲載されました。

これからますます暑くなりアイスクリームが恋しい季節ですが、ひとくちにアイスクリームといっても実は3種類に分かれるのです。

そのうちの2種類には隠れ油の植物油が ...

DHA・EPA,αリノレン酸,アマニ油

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主人のお弁当箱がだいぶ古くなったので新しくなりました。^.^

中身はいつも変わらぬパターン、魚(今日はブリでDHA.EPA)、葉野菜、根野菜、雑穀米、のお弁当です。

そして、夜は本マグロのサラダ寿司

ホットプレート

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週末の食事を続けてアップします。

土曜のお昼:野菜と玉子のサンドイッチ

夜:鯖の燻製サラダと吉四六ソーダ

野菜とソーセージ

その他に28日の料理教室の魚の缶詰の簡単料理をおさらいしたので ...

DHA・EPA,アマニ油,オメガ3脂肪酸,リノール酸

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今夜は韓国では夏の定番冷たい麺料理のコングクスです。

コンは大豆、グクスが麺です。

 

使用油:アマニ油(αリノレン酸)

キムチ
大久保で買ってきました。

...

DHA・EPA,ノンオイル

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今朝はこの夏お初のスイカでスタートしました。

そして、沖縄は梅雨明けのニュース。ということは本州の梅雨が本格的に始まったということですね。

梅雨を乗り切るためにも、栄養バランスの良い食事とオメガ3摂取を心がけま ...

DHA・EPA,アマニ油

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NHKで放送4月された油の番組 「スプーン1杯の魔法 食べるアブラの極意」 の再放送は明日夜9:00~です。

オメガ3の効能などとても分かりやすく解説していたので、見逃した方は是非ご覧ください。

DHA・EPA,ラード

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今日は屋台風焼きそばの夕飯です。

使用油:ラード

小鯵の南蛮漬け
小鯵(DHA.EPA)・人参・ピーマン・玉ねぎ
醤油・酢・みりん・タカノツメ

美味しい小鯵にはDHA.EPA ...

DHA・EPA,アマニ油,オメガ3脂肪酸

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イクラとスモークサーモンのパスタの夕飯です。

イクラの赤もサーモンのピンクも抗酸化物質のアスタキサンチンの色です。

”アスタキサンチンは多くの生物が利用する植物由来の抗酸化成分で、自然界に広く分布している天然の ...

DHA・EPA,アマニ油

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昨日アップできなかったので、土曜の昼から一気にアップします。

17日(土) お昼はサンマ缶と野菜のサンドイッチ
アマニマヨネーズやクルミも入っています。

 

夜は5日ぶりのお酒

オメガ3脂肪酸,健康になるための最新情報,料理教室

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オメガ3系のオイルと美容の関係が良く分かる番組の再放送情報です。

前回は4月6日に放送され、かなりの反響がありました。

オススメの番組です。

”日本人に不足している「オメガ3」は、新陳代謝を促し、中 ...