「DE-OIL」でキレイになる

今日は主人が休日出勤だったので、朝ごはんを一緒に食べてからゆっくり22日の試作に励みました。

22日はいろいろな競技と、さまざまなキャリアのアスリートの方たちが参加されるので今から楽しみです。

オメガ３料理のア ...

主人のお友達にいただいた沖縄のパイナップルドレッシングを使って冷製パスタの夕飯です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノンオイルです。

 

まずは、アボカドとトマトの寒天寄せ

先日の女性セブンの記事がniftyの記事で配信されていました。

オメガ6系油を排除、オメガ3系の食事で娘のアトピー改善例
ニフティニュース
記事中の加熱に強いえごま油はこちらです。
スギヤ

カツオもマグロと同じくらい大好きな魚で見た目が良さそうなカツオを見るとつい買ってしまいます。

ただ、カツオは見た目で良し悪しを見分けるのはプロでも難しいそうで、ハズレを買ってしまうこともままあります。

でも、今 ...

22日のセミナー＆料理教室に向けてDHA.EPAカレーを試作してみました。

 

使用油：アマニ油・しそ油（えごま油）αリノレン酸

心太
キュウリ・自家製ポン酢

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今日は22日のアスリート向けのセミナー＆料理教室のための打ち合わせ。

アスリートフードマイスターの加藤ゆりこさんとヒカリエの酢重さんでランチミーティングです。

私は、サバの信州味噌煮定食
加藤さんはお刺 ...

昨日の勉強会のテーマは

「オメガ3脂肪酸の新たな生理機能」

講師は理化学研究所　統合生命医科学研究センターの有田誠先生

テーマのタイトルだけをみると何やら難しそうですが、有田先生による最新の研究成果 ...

韓国弾丸ツアー帰国便の出発時刻が遅れて、深夜着になってしまいましたが、元気に帰国しました。

ソウルは生憎の雨でしたが、土砂降りの合間を縫って食べ歩きを敢行しました。

 

初日の夜はどんどん ...

 

先日の女性セブンの記事の主人のコメントが載っている前半部分がポストゼブンに掲載されていました。

”「リノール酸には、悪玉コレステロールを減らす効果があるとされ、昔は健康にい

早朝ソウルに着きました。娘と２人旅です。

 

朝食はソウルに来たら欠かさないアワビ粥

少しごま油が入っていますがとてもヘルシー滋味深いお味です。

突き出しも美味！

西日本では大雨の被害が出ています。被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。

東京は、１日中曇りの予報がはずれて、真夏のような陽気になりました。

今日は主人も休みだったので、朝はいつもの健康食からスタート ...

本日発売の女性セブン（7月20日号）の記事

”達人が使っている「摂るべきオイル」”　に、主人のコメントと私が使っている油とその使い方などを取り上げていただきました。

よろしければご覧ください。。m(__)m

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