「DE-OIL」でキレイになる

今日の気になるニュースはこれ⬇です。

”流産や胎児の先天異常、ビタミンB3で大幅減 豪研究”

“【AFP＝時事】一般的なビタミン剤を摂取するだけで、流産や先天異常を大幅減らせる可能性がある

今朝の電車はいつもより空いていました。お盆休みを実感します。

今夜は”ひっぱりうどん”ならぬ”ひっぱり蕎麦”です。

ひっぱりうどんは、山形県内陸部の郷土料理。
茹で上がったうどん（主に乾麺を用いる）を釜 ...

台風の置き土産のせいで体温以上の気温になりました。東京は37℃。ちょっとした発熱状態。

でも、偶然休日だったので、買い物以外は部屋で過ごしました。^.^:

 

こんな日は奮発してウナギにし ...

今日気になったのはこのニュース

「オリーブ油、生産国不作で値上げ　今秋から　飲食店にも影響」

授精が衰える２年に１回の『裏作』と地中海地方の悪天候と害虫が原因で、原産国の輸出量も減り、日本の製品も値上

夕飯は旬のアジのサラダですが、お弁当のワラサ（ブリ）とDHA.EPAの量を比較してみました。

　　　　　　　　DHA 　　　　　EPA
アジ 80g　　　　0.4g　　　　　   0.2g
ワラサ 80g　　　1 ...

今朝はいつもの健康食からスタートしました。

アイロンがけや家事、レシピの整理、夕飯の１品を作ったりして、買い物へ

いつも２時頃の買い物が休日のパターンなのですが、炎天下のせいでしょうスーパーにお客さんは少なく、 ...

何とも蒸し暑い１日でした。午後４時近くでもこの警告。ともあれ週末なのでまずビール

 

そして、トマト・玉ねぎ・バジルのサラダ
塩・胡椒・白ワインビネガー・アマニ油

 

旬のゴーヤとラムの炒め物 ...

昨日は、休みだったのでレシピの整理と魚の缶詰を使った料理の試作などしましたがアップできなかったので、今日の食事と併せてアップします。

８/3日
枝豆

 

サバ缶のラタトューユ（試作 ...

夕飯は糖質少なめを心がけています。すると、おつまみみたいになってしまうことがあります。

今夜がまさにそうでした。

こんな感じ

ということで、赤ワインを少し呑みました。魚が多いのですが、

...

今夜はピリ辛のイエロータイカレーにしました。

ピリ辛より上の辛っ！でした。

使用油：えごま油（しそ油）

 

オクラとトマトのサラダ
自家製ポン酢

  ...

夏の定番冷たいソーメンも秋刀魚の缶詰で美味しくDHA.EPAが摂取できます。

秋刀魚の醤油煮缶で冷たいトマトソーメン

使用油：アマニ油

 

カラシ菜のお浸し
醤油・みり ...

最近DHA.EPAについて勉強し直しているのですが、その働きの凄さに改めて驚いています。

下記は古くて新しいDHA.EPAの効能の１例です。

2012年4月消費者庁より「食品の機能性評価モデル事業」の結果が報告 ...