アボカドマグロ、アジのアマニ焼き、アマニパン、でオメガ３づくし
今日は東急フードショーに美味しいパンのシニフィアン・シニフィエが出店するので、パンとワインの夕飯とだけ決めて、メインは食品売り場で決めようと買い物に出かけました。
その結果はDHA.EPAの魚とαリノレン酸のアマニパンなどいつも以上のオメガ３づくしになりました。^.^
アボカドとマグロのサラダ
マグロ（DHA.EPA）・アボカド・バジル
醤油・酢・アマニ油
お供はスパークリングワイン
アジのアマニ粒焼き
アジ（DHA.EPA）・ローストアマニ粒（αリノレン酸）
ニンニク・粉チーズ・ローズマリー
焼いている間中アマニの香ばしい香りが漂います。
シニフィアン・シニフィエのアマニパンとポルチーニのバケット
グラスフェッドバター
ポルチーニのバケットは超美味！
アマニパンはローストアマニ粒をさらに加熱したせいか少しイヤな匂いがして美味しさは微妙
ジャガイモ、ブロッコリー、玉ねぎ、しらすのチーズ焼き
塩・胡椒
オメガ３三昧の夕飯でした。
ごちそうさまでした。
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