料理教室前前日からの食事を一気にアップ
昨日の料理教室の準備でアップできなかったので木曜の朝ごはんから続けてアップします。
木曜日の朝ごはん鮭の混ぜ寿司
朝ごはんをすませて、料理教室用の食材を主人と買い出しに。
大荷物で帰宅。一通りの準備 ...
こどもの日は酢重の鯖味噌＆今夜は米粉のグラタン
昨日のこどもの日も爽やかな五月晴れでした。
朝はホッケ（DHA.EPA）と前日のキムチでごはんがすすみました。
美味しい！！！
こどもの日の鯉のぼり
子どもの健康な成長を願う鯉のぼり。一番上に ...クスクス、鶏モツ、牛肉と葛切りスープ、オメガ３もバッチリです。
昨日アップできなかったので、まずは、昨日の食事をひとつのフレームで。
イワシの健康朝食、夜はクスクスのサラダ、鶏モツ、ボルドーワインでした。
そして、今日はメカジキと野菜のお弁当
ノンオイル・トマトとチキンのつけ蕎麦
林先生の油番組を観ながらの夕飯はトマトとチキンのつけ蕎麦でした。
使用油：なし
心太
出汁醤油・黒酢・ローストアマニ粉
ホタルイカとパクチー
スイートチリ・ナンプラー・白ワインビネガ ...
夏日は焼酎の炭酸割りと和風ポテトグラタン
昨日のセミナーは参加していただいた皆様に熱心に受講していただき無事終了しました。ありがとうございますm(__)m
5月13日（土） 13:30~15:00 に 簡単美味しいオメガ3の料理教室を開催します。
詳細は近 ...
マクドナルドの魔力＆春キャベツとイカタコのパスタ
今日はアメリカからのこんなニュースがありました。
”チーズバーガーが食べたい！ 8歳児、父の車運転しマクドナルドへ”
ここまでした理由は「どうしてもチーズバーガーが食べたかったのだ。」そうです。
ジ ...
ニシンは高DHA.EPA＆筍ご飯、夕べからの食事も
近くに渋谷区文化センター大和田があり、料理教室やセミナーの会場になるのですが、ここは元大和田小学校だったので、その名残の桜の大木があります。
晴天の桜は久しぶりです。
さて、昨日の夕飯をアップしていなかったので夕べ ...
ポテチ生産中止、ジャガイモより揚げ油に注意＆ビーフン
今日話題になっていたのはこのニュース。
”ポテチ、あの味は大丈夫？ イモ不足で相次ぐ生産中止”
若い人たちが、ポテチが買えなくなったらどうしようと本気で心配していました。
去年夏の台風被害の影響が今 ...
本日幸せの日、ノンオイル春の和食
今日４月４日は「４」と「４」を合わせて幸せということで幸せの日だそうです。
幸せなノンオイルの春の食材の夕飯です。
使用油：なし
菜の花のアマニ粉和え
菜の花・ローストアマニ粉（αリノレン酸 ...
メカジキ（DHA.EPA）のカレー
今夜はメカジキのカレーです。
メカジキに含まれるDHA.EPAのDHA（ドコサペンタエン酸）は脳神経、網膜、心筋、精巣の細胞膜に多く存在し、細胞を柔軟にします。
使用油：アマニ油・エゴマ油
ほうれん ...
昨日脂だったので今日はノンイオル、鰤とイカの漬け丼
昨日のテールで脂を多く摂ったので今日はノンオイルの１日にしました。
使用油：なし
アカモク
大根菜のアマニ粉和え
自家製出汁醤油
エノキと青ネギの味噌汁
鰤とイカの漬 ...
牡蠣と生ハムのトマトクリームパスタ
昨日のは主人の著書を次の各紙１面で広告していただきました。
北海道新聞／河北新報／新潟日報／東京新聞／ 中日新聞／信濃毎日新聞／山陽新聞／静岡新聞／ 京都新聞／神戸新聞／中国新聞／西日本新聞
三五館さんありがと ...