夕べはぶどう牛のステーキ&今夜はワラサと豆乳シチュー

夕べはぶどう牛のステーキにしました。

ぶどう牛はワインの搾りかすを餌に混ぜたオーストラリアビーフで、脂の少ない大好きな美味しいお肉です。

th_ぶどう牛

他には季節の銀杏

th_銀杏!

小豆島の新漬オリーブ

th_新漬オリーブ小豆島

そして、今夜はワラサのサラダと豆乳シチューです。

th_豆乳シチューワラサセット

使用油:アマニ油

ワラサとフリルレタス
醤油麹・リンゴ酢・ローストアマニ粒・アマニ油

th_ワラサアマニ粒サラダ

ワラサ約70gのDHA.EPAは約2g+ローストアマニ粒のαリノレン酸でオメガ3脂肪酸のW摂取です。
ワラサはブリの数値を参考にしました。

豆乳シチュー
鶏モモ・白菜・玉ねぎ・ネギ・人参・カブ
米粉・豆乳・牛乳・ガラスープ・野菜のおかげ・塩・胡椒

th_鶏モモ

野菜をたくさん食べました。

お昼は秋鮭と玉子焼き、野菜のお弁当でした。

th_鮭玉子焼き弁当

明日早朝から1泊でソウルへ行ってきます。生えごま油の弾丸ツアーです。

ごちそうさまでした。

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