アマニ油

今日とっても気になったニュースはこれ
「マルコメ君」いつの間にか消える　背景にみそ消費減

日本が誇る発酵調味料のお味噌の消費が落ち、マルコメ君も消えてしまったとか。

塩分過多の代表としてお味噌汁などが敬 ...

冷たいつけ汁に、ほぐしたアジをたくさん入れて、夏のDHA.EPA補給です。

夏野菜もたっぷりで摂れて美味しい夏の定番です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

大根サラダ

夏のブリは味が落ちるといいますが、自家製ポン酢で味付けしておくと美味しいいただけます。

ブリも高DHA.EPAの魚です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

茄子の辛子漬け

ブロッコリース ...

今日は主人が休日だったので、ブランチを作って置きました。

きんぴらと無添加ウィンナーのロールサンド
ギリシャトーグルトにプルーン

きんぴら

無添加ウィンナー

昨日、主人が同僚のFさんのおばさまが茨城で育てた玉ねぎをいただいてきました。

玉ねぎは大好きななので、さっそく、まるごとのスープにしました。

明日がお休みなので、焼酎のゲロルシュタイナー割りで暑気払いです。

36℃と猛暑日の七夕は、ちょっと特別な日になりました。

新しくチャレンジしていたことが、どうやら形になりそうです。7月7日がエポックの日になるように益々がんばります！

夕飯は、赤ワインのソーダ割りと豆乳のクリー ...

七夕というと雨が多い気がします。が、今年は晴れで一年に一度の逢瀬が叶いそうです。東京の天気予報ですが・・・

今日が雨だったら洗車雨（せんしゃう）というそうです。せっかく洗車したのに雨だったという、洗車あるあるではなく、明日 ...

昨日、今日と暑い日が続きます。少々バテ気味の今夜は、コングクスです。

コングクスは冷たい豆乳スープに麺を入れた韓国では夏の定番料理です。

朝から取った煮干しダシが旨味の素です。

使用油：アマニ油

夕べ放送された日本テレビのアナザースカイに長友佑都選手が出演されて、本拠地のミラノを紹介し、食、ファッションについてのこだわりもやさしい語り口で解説していました。

長友佑都選手の食のこだわりを番組を観ながらメモしてみました ...

今夜のアナザースカイ（日テレ23:00～23:30）は長友佑都さんです。

イタリア・ミラノの紹介と”普段の食事に対するこだわりを語る”そうです。

アスリートの皆さん必見ですよ！

今夜は久しぶりのジャージャー麺です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

カツオのヅケサラダ
カツオのヅケ（DHA.EPA）・ベビーリーフ
自家製ポン酢・アマニ油

ジャージャー麺

主人の歯痛は明日が治療なので、今夜も柔らかめの夕飯です。

と言いつつ、頂いた山廃純米の「夏ヤゴ」が冷やしてあり、300mlでちょっとだからいいか。ということで歯痛も忘れて美味しく呑みました。^:^