アマニ油

ベランダから見た今夜の月はなんとなく赤いなあと思っていたら、こんな記事が載っていました。

今宵の満月は「ストロベリームーン」に！？好きな人と結ばれるチャンスかも・・・

＊上の写真は記事からお借りしまし

蒸し暑いこんな日は冷やし中華にしました。

アマニ豚、ローストアマニ粒、アマニ油を使ってオメガ３の冷やし中華です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

アジとアスパラガスの塩麹和え
ア

梅雨本番の東京ですが、沖縄はもう梅雨明けしたそうです。

東京の水瓶のダムはどこも貯水量が少なく、ちょっと心配ですね。

さて、今夜はピリ辛のサラダビビン麺の夕飯です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸） ...

パエリアを作ろうと思っていたのですが、ちょっとお米が柔らかく洋風の海鮮おじやになってしまいました。

でも、とっても美味しいんです。^.^;

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

レタスとバジルのサラダ

午前中の雨で関東地方にも梅雨入り宣言がされました。でも、お昼を過ぎた頃には爽やかな夏空が広がり、このお天気に誘われたのでしょう渋谷の街は若い人で溢れかえっていました。

キッチンの窓からの風景

今夜はこ

今日スポーツメンタルコーチの鈴木隼人さんからとても興味深い記事を教えていただきました。

ドイツで食事改善ブームが過熱気味。レバンドフスキが牛乳をやめた理由。

タイトルには牛乳だけですが、オメガ３脂肪酸の話も出て ...

別件でリノール酸の多い食品を調べていたら、豚肉、鶏肉、卵などにも多いことを再確認にしました。

糖質制限は肉類や卵の摂取制限がないのですが、サラダ油を使った肉野菜炒めをお腹いっぱい食べると、リノール酸過剰になりますので、魚や ...

今日５月２９日はエスニックの日だそうです。５をSに見立て２９はニックでエスニックの日。

という訳で、オメガ３系のエスニックにしてみました。

トルコの名物サバサンドとエスニックサラダの夕飯です。

使用 ...

今日面白かったのはこのニュース

サミット報道のために巨大なプレスセンターが設けられ、各国から集まったジャーナリスト達のために、美味しい料理が無料で振る舞われるのだそうです。

お寿司は職人さんが握って人気だそうで ...

夕べはコスメコンシェルジェの中山瞳さんとコラボの6月11日の美容と脂質のセミナーに向けて主人を講師に、脂質の予習の会がありました。

普段何気なく使っているサラダ油などの植物油が、思わぬ肌トラブルの原因になることがあることな ...

今日も真夏日でしたが、まだ湿度が低めなので過ごしやすくて助かります。

夕飯はGFの玄米粉のフェットチーネです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

トマト、バジル、玉ねぎのサラダ

十割蕎麦はGFですが、蕎麦は昔から蕎麦なので、わざわざグルテンフリーというのも野暮なのですが、二八蕎麦は小麦粉を使っているので、やはり、十割蕎麦はGFと胸を張ったしまったのです。という、蕎麦のように長い話。

というわけで今 ...