シラスと大根のサラダ＆カレーライス（発芽玄米）
梅雨明けを記念してカレーライスにしました。^_^
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
シラスと大根とサラダ
シラス・大根・キュウリ・サラダ菜・ローストアマニ粒
レモン・胡椒・アマニ油
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枝豆、オリジナルかつおのたたき、パッタイ
ここ３日ほど涼しい日が続くので、枝豆も茹でていてももう夏の終わりのような錯覚にとらわれてしまいます。
梅雨が開けると夏らしい暑さになるのでしょう。暑いのは苦手なので、ちょっとだけ憂鬱です。
今夜は早めの夕飯にし ...
ショップチャンネル次回は９月（予定）＆主人のブランチサンド
ショップチャンネルの次回出演は９月の予定です。
７月の出演分はこのページの動画で観られます。
今日は主人が休みなので、サンドイッチを作っておきました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
ハタハタと明日の準備
録画してあった昨日のショップチャンネルを観ながら一人反省会。
出演中のイメージと録画で客観的に観る自分と番組のギャップに驚きつつも、改善点を洗い出し明日の第２回放送に備えました。
いくつになっても新しいことは新 ...
明日は本番！ショップチャンネル
今日は最後のリハーサルをしてきました。
リハーサルはバッチリです！
明日の本番が楽しみです！
明日の放送は朝の８時からです。オメガ３の大切さ。アマニ油の必要性を伝えたいと思います。
是非 ...
油で揚げない唐揚げ
主人は休日だったので、おにぎり朝食を作って出かけました。
東京の海の日は最高気温３３℃。真夏日となりました。
夜はノンフライヤーを使って油を使わない唐揚げです。
オメガ３を摂ることはとても大切ですが ...
鯨のステーキとゼリーフライ、赤ワイン＆ゲロルシュタイナー
私達の年代には懐かしい鯨の赤身があったので、ステーキにしました。
まずは、マイブームの赤ワイン＆ゲロルシュタイナーにゼリーフライとアボカドサラダ。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
アボカドサラダ
気になる味噌離れ？＆サバサンドなど
今日とっても気になったニュースはこれ
「マルコメ君」いつの間にか消える 背景にみそ消費減
日本が誇る発酵調味料のお味噌の消費が落ち、マルコメ君も消えてしまったとか。
塩分過多の代表としてお味噌汁などが敬 ...
夏のDHA.EPAは稲庭ソーメンで冷や汁
冷たいつけ汁に、ほぐしたアジをたくさん入れて、夏のDHA.EPA補給です。
夏野菜もたっぷりで摂れて美味しい夏の定番です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
大根サラダ
自家製ポン酢で漬けたブリ丼
夏のブリは味が落ちるといいますが、自家製ポン酢で味付けしておくと美味しいいただけます。
ブリも高DHA.EPAの魚です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
茄子の辛子漬け
ブロッコリース ...
ロールサンド、イワシ、あまに豚、フジッリ
今日は主人が休日だったので、ブランチを作って置きました。
きんぴらと無添加ウィンナーのロールサンド
ギリシャトーグルトにプルーン
きんぴら
無添加ウィンナー
新鮮玉ねぎとサバの味噌煮
昨日、主人が同僚のFさんのおばさまが茨城で育てた玉ねぎをいただいてきました。
玉ねぎは大好きななので、さっそく、まるごとのスープにしました。
明日がお休みなので、焼酎のゲロルシュタイナー割りで暑気払いです。