秋刀魚のお弁当と牡蠣のパスタ
我が家のお弁当はワンパターン。
魚、葉野菜、根野菜、雑穀米が基本で、たまに玉子、鶏肉です。
現代人に不足しがちな魚と野菜のお弁当です。
まあ、若い人には物足りないかもしれませんね。
今日 ...
不漁が心配な秋サケのスープ
今日は秋サケにしましたが、今年は北海道での秋サケの不漁の影響だそうで、当然イクラも取れません。値も上がります。DHA.EPAが多いだけになんとも残念です。
イクラの値上げ相次ぐ 秋サケ不漁の影響
”今シーズン水 ...
岩中豚と大根の煮付け&米ナスとえごまの葉のナムル
オメガ3指数に安心した訳ではありませんが、今夜は豚肉の夕飯にしました。
懐かしいカティサークをお供にしました。
大久保の白菜キムチ
美味!
...
Omega-3 Index(オメガ3指数)の検査結果が届きました!
今日は久しぶりの晴れ間でとても気持ちが良いです。
さて、こんな気持ちの良い日にふさわしい検査結果が届きました。^.^
先日のイベント「食品開発展2017」のクリルオイルのブースで
Omega-3 I ...
魚介出汁のラーメン・夕べは鶏料理
今日の東京の最高気温は14.6℃。
都心の最高気温が15度を下回るのは、10月中旬として、1971年10月14日以来、46年ぶりなんだそうです。
46年前は◯歳でしたが、その日のことはさっぱり覚えていません。で ...
昨日の茹餃子・今夜は燻製サバのパスタ
昨日の夕飯がアップできなかったので、まずは夕べの餃子から
豆腐を入れた茹餃子
キムチ
エゴマ油でもやしのナムル
お供のウィスキーハイボール
沢山食べました ^.^
オメガ3脂肪酸の意外な側面:オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見
今日は衝撃的な研究結果の記事が目につきました。
”オメガ3脂肪酸の意外な側面:オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見” 国立研究開発法人日本医療研究開発機構の研究者グループから発表されました。“オメ ...
誕生日のプレゼントは愛情込めたDHA.EPA 😋
明日は主人の誕生日。
1日早いお祝いの夕飯です。
プレゼントはこれ!
本マグロのアラでたっぷりのDHA.EPA+純米樽酒! ^.^ω3
これも好物の樽酒。
脂の乗ったブリとクラムチャウダー
夏日になり、30℃近くまで気温が上がりましたが、
夕飯を食べ終わる頃には涼しい風が入ってきました。
今日は美味しそうなブリと牡蠣があったので、サラダとクラムチャウダーにしました。
使用油:アマニ油・ ...
ポテチもフライドポテトも芋ではなく油を食べています。
フライドポテトはハンバーガーより油が多いのです。
ジャガイモだけならたくさ ...
「健康食品では病気は治らない」消費者庁が断言!
今日のニュースはなんと言ってもこれです。なかなかのビッグニュースです
「健康食品では病気は治らない、好転反応もない」消費者庁が断言!1 健康食品で病気が治る?
2 天然・自然由来のものが原料なら安全?
クリルオイルのフォー
今夜もクリルオイルを使った夕飯です。フォーにしました。
アジア系の料理だとオキアミ油(クリルオイル)は味付けにもなります。
魚油系で美味しいオイルは珍しいですね。今のところサプリしかないのが残念です。