「DE-OIL」でキレイになる

主人のお友達にいただいた沖縄のパイナップルドレッシングを使って冷製パスタの夕飯です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノンオイルです。

 

まずは、アボカドとトマトの寒天寄せ

先日の女性セブンの記事がniftyの記事で配信されていました。

オメガ6系油を排除、オメガ3系の食事で娘のアトピー改善例
ニフティニュース
記事中の加熱に強いえごま油はこちらです。
スギヤ

昨日の勉強会のテーマは

「オメガ3脂肪酸の新たな生理機能」

講師は理化学研究所　統合生命医科学研究センターの有田誠先生

テーマのタイトルだけをみると何やら難しそうですが、有田先生による最新の研究成果 ...

韓国弾丸ツアー帰国便の出発時刻が遅れて、深夜着になってしまいましたが、元気に帰国しました。

ソウルは生憎の雨でしたが、土砂降りの合間を縫って食べ歩きを敢行しました。

 

初日の夜はどんどん ...

明日発売の女性セブン（7月20日号）の油の記事に夫婦で登場します。

よろしければご覧ください。m(__)m

その女性セブンにも出てくる加熱に強いしそ油を使って今夜は鶏の唐揚げと決めていました。

明日 ...

マグロといえばDHA.EPA。でも、脂の少ない赤身と脂の多いトロではDHA.EPAの含有量が雲泥の差なのです。が、味にクセがなく何といっても美味しいので、”マグロ”に弱い私です。

今日も本メジを売っていて試食したらモチモチ ...

都議選は都民ファーストの圧勝のようです。

これからどう変わるのか楽しみです。

 

昨日の吉池さんは魚のデパートだけあって、普段手に入らない無添加の練り物があるのも、もうひとつの魅力。

ゲンナリするような予報記事がありました。

関東　来週はずっと暑い　昼も夜も暑い

”関東はこの先、暑さがレベルアップ。都心は連日30度以上の真夏日で、来週は暑さが長く続きます。夜も気温が高く、都心は熱帯夜の日が多 ...

今日から７月　文月/ふみつき　です。

２０１７年もあっというまに半分が過ぎてしまいました。

そういえば、主人ブログにこんなのがありました。

1日の時間の速さは年齢にキロメートルを付けると　〜還暦は時速60キロ！

” ...

夕食はそばサラダと決めて買い物に行ったら、美味しそうでリーズナブルな生鮭のアラを偶然発見！お得な気分で買って帰りました。

今夜は生鮭のアスタキサンチンとそばサラダに使ったケールのルテインとトマトのリコピンと抗酸化物質たっぷ ...

早めの夕飯も洋風です。今日は朝も洋風です。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

カツオのサラダ
カツオ・ブロッコリースーパースプラウト・フリルレタス
自家製ポン酢・おろしニンニク・アマニ油 ...

昨日は、”カンタン！美味しい！缶詰を使ったオメガ３たっぷり料理” でした。

前半は「健康と美容とオメガ3」についてレクチャー。

 

その後、料理実習と実食に移りました。

調理前 ...