大根菜のキムチ&カムジャタン
今日は主人が障子の張替えをしたのですが、最近は昔と違い両面テープとプラスチックの障子紙でカンタンにキレイにできました。昔とは随分違いますね。^.^;
慣れない仕事で疲れ気味の主人と早めの夕飯は初めてのカムジャタンにしました ...
砂糖の有害性が報じられました。次は牛乳?油?
砂糖の有害性の研究は50年前に為されていたという報道がありました。かなり画期的な出来事だと思っています。
砂糖の有害性、業界団体が50年隠す? 米研究者が調査”砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂 ...
もち麦サラダ・ミートローフ・メカジキカレー
昨日と今日をまとめてアップします。
昨日の勤労感謝の日は、娘と3人での食事になりました。
朝は紅麹で漬けたサバ(DHA.EPA)の健康食
夕飯は、最近何かと話題になるもち麦 ...
いい夫婦の日「わたしゃあなたのそばが良い」
11月22日は「いい夫婦の日」ということでお蕎麦の夕飯にしました。
「信州信濃の蕎麦よりもわたしゃあなたのそばが良い」
白川郷の純米にごり酒で乾杯?!
炭酸で割
エネジードリンク中毒の子どもたち&イワシ缶のスープ
(⬆の写真はこちらでお借りしました。)
若い人たちがレッドブルやモンスターを飲んでいるのを見るたびにいかがなものかと思っていましたが、今日のニュースでさらに若い中高生にエネジードリンク中毒が増えていて問題になっていると知り ...
しめ鯖とケールのサラダ&焼ききしめん
1日前ですが、クリルオイルのことが日刊ゲンダイの記事になっていました。
魚油以上の吸収率 オキアミ由来「クリルオイル」の注目度
DHA.EPA研究の第一人者の早稲田大学研究院の矢澤一良教授が解説されています。
具沢山の湯豆腐? をティファニーのポン酢で?
今夜はあっさりと湯豆腐にしようと思っていました。
でも、スーパーで湯豆腐用の買い物をしようとしても、やはり野菜も、お肉も入れたくなり、結局寄せ鍋になってしまいました。
1年寝かした自家製ゆずポンをティファ ...
「糖尿なのに脂質(あぶら)が主因」&東欧モルドバ料理
今日、主人は、敬愛する奥山治美先生の勉強会に参加してきました。
テーマは「糖尿なのに脂質(あぶら)が主因」
糖尿病と言えば糖質の摂り過ぎが主因と思われていますが、本当にそうなのか?
実は脂質(あぶら ...
七五三・ショップチャンネル・雷門・打ち上げは和食などなど
またまた、2日空いてしまいました。
七五三の15日と昨日の分をアップします。昨日はショップチャンネルの放送だったのですが、お知らせすることも忘れてしまいました。^.^;
それでは、15日のお昼は、イワシ缶の自家 ...
医師が実践、認知症予防はDHA.EPA・4日ぶりの更新です。
先週末からブログ更新が出来ないほどの忙しさでした。
ブログを更新せず丸3日空けたのは、2012年の4月にブログを初めて以来おそらく初めてです。
なので、このニュースも1週間ほど過ぎてしまいましたが、この部分がお ...
チャプチェ・野菜スープ・鮭ご飯
ここ数日用事が重なって何かと忙しく、そのため昨日アップできなかったので、急ぎ足で2日分アップします。
主人も休日だった昨日の朝ごはん
秋刀魚の干物(DHA.EPA)の健康食
週半ばですが、おつまみと白ワイン
今夜は糖質の主食を控えめにしようと思って作ったら、おつまみになってしまいました。^.^;
ということで、休肝日の予定でしたが、買い置きの白ワインがお供となりました。
柿と生ハム
もずく
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