マグロの解体ショーで中トロ〜大トロ
昨日の午後買い物に出かけたら、魚屋さんに「３時からマグロの解体ショー」のポスター発見。
近くにいた店員さんに尋ねたら、「目玉もカマも中落ちも販売しますよ、だけどジャンケンになると思いますよ。」の返事。
時計を見たら ...
サバ缶のサンドイッチ・ブリの寒天オレンジのカルパッチョなど
典型的な冬の気圧配置「西高東低」で冬晴れの日曜になりました。
昨日の食事をアップしていなかったので、まずお昼のサバ缶卵焼きとポテサののサンドイッチ
夕飯は、鶏、ブリ、牡蠣と白ワインでした。
鶏焼き（ ...
キャノーラ油で認知症が悪化する──米研究
”英科学誌「サイエンティフィック・リポ ...
湯川れい子さん＆アボカド納豆、サバ缶スープなどなど
昨日は湯川れい子さんのトークショーに参加してきました。
年齢を重ねて益々魅力的な湯川さんのお話はとてもためになり、元気をいただきました。
いくつになっても自らのビジョンを持ち、それを発信できることを見習いたいと ...
子宮頸がんワクチン（HPV）の副作用は捏造！？
子宮頸がんワクチン（HPV）についての画期的な展開がありました。
日本では、ワクチン接種後の副作用が問題になり、接種率が１％まで下がって ...
寿命が延びたら病気が増えたワケ
⬆のグラフは戦後の日本の栄養バランスの推移、 炭水化物は減り、脂質は増えている。寿命は延びたけれど、糖尿病などの生活習慣病は増えている。
Business Journal
少油生活のススメが掲載されました。 ...
主人の新刊 他にはない歯の本です。「体験的入れ歯論」”
今日は取材がひとつありました。
いつものように編集の方、ライターさんとオメガ３談義で大盛り上がり。
来年発売される、ある雑誌にアマニ油を使ったオメガ３料理が掲載される予定です。
詳細は決まり次第お知らせ致し ...
市販の「咳止め風邪薬」は効果なし&居酒屋メニュー
今日気になったのはこのニュース。
市販の「咳止め風邪薬」は効果なし！抗ヒスタミン薬や非ステロイド性抗炎症薬にもエビデンスなし （詳しくは⬇で）
販売されている咳止め風邪薬のエ
牡蠣鍋でビタミン・ミネラル＆サバ缶フレーク（DHA.EPA）のサンドイッチ
お鍋は栄養バランスの取りやすい優れた料理。
難しい調理もなく、具材を切って鍋に入れ、お好みの味付けで出来上がり。
具材や味の種類で幾通りにもなり、バラエティ豊かで楽しい食事ができます。
いつも、DH ...
気になるニュース”さて、精子は元気かな”＆抗酸化スープ
⬆の写真は精子をチェックできる検査キットNHKさんからお借りしました。
今日気になったニュースはこれ！
”さて、精子は元気かな | NHKニュース ”
”いま、妊娠に備えて自分の精子の状態をチェック ...
メカジキのお弁当と秋刀魚のつみれ汁
明日からは師走。
いよいよ2017年もあと１ヶ月。
慌ただしい年末も元気で乗り切るために、栄養バランスの取れた食事と、オメガ３の補給を心がけましょう！
という訳で、お昼も夜もDHA.EPAの食事でし ...
中学生は給食に塩持参！？＆ほうとうの夕飯
神奈川でのマズイ学校給食騒動など学校給食の味が話題になりますが、学校給食は味が薄い、味がないなどの理由で塩を持参する中学生がいて、学校側もどう対処して良いか迷っていると聞きました。
小さい頃から、マックやケンタッキー、たこ ...