「DE-OIL」でキレイになる

何とも蒸し暑い１日でした。午後４時近くでもこの警告。ともあれ週末なのでまずビール

 

そして、トマト・玉ねぎ・バジルのサラダ
塩・胡椒・白ワインビネガー・アマニ油

 

旬のゴーヤとラムの炒め物 ...

夏の定番冷たいソーメンも秋刀魚の缶詰で美味しくDHA.EPAが摂取できます。

秋刀魚の醤油煮缶で冷たいトマトソーメン

使用油：アマニ油

 

カラシ菜のお浸し
醤油・みり ...

最近DHA.EPAについて勉強し直しているのですが、その働きの凄さに改めて驚いています。

下記は古くて新しいDHA.EPAの効能の１例です。

2012年4月消費者庁より「食品の機能性評価モデル事業」の結果が報告 ...

確かサワラも割りとDHA.EPAが多めだったなあと夕飯のためにアラを購入しました。

サワラのトマト煮の夕飯です。

使用油：えごま油（しそ油）

 

もずく大根
もずく・大 ...

今日は午後から出張料理教室だったので、夕飯の準備を済ませてから出かけました。

いつものようにオメガ３脂肪酸への皆さんの関心は高く、質問攻めになります。

必須栄養素でありながら誰もが不足していることさえ広まってい ...

今日は、主人が休みだったので、ブランチにサンドイッチを作って出かけました。

 

人参サンド

 

秋刀魚の蒲焼缶（DHA.EPA）サンド

 

今日は土用の丑の日です。

うなぎの蒲焼き150gのDHAは1.9g EPAは1.1g DPAは0.6g  計3.6gで高オメガ３脂肪酸です。

 

しかし、うなぎはお店で食べたいということにして、我が家の ...

夜中と朝のショップチャンネルも無事終えました。

週末の料理教室から何かと忙しい日が続いたので、さすがにちょっと疲れました。＊.＊　

今夜は早めに就寝します。

その前に夕べの食事からアップします。

昨日のアスリートフード＆オメガ３料理教室はお陰さまで盛況のうちに終えることが出来ました。

 

加藤先生のアスリートフード解説

 

オメガ３料理の実演

この ...

今夜は明日のセミナーの準備と下ごしらえのため、カンタン夕飯です。

使用油：アマニ油

 

トマトサラダ
トマト・玉ねぎ・バジル
自家製ポン酢・アマニ油

  ...

セミナー用の買い物をしたので、あり合わせの食材の夕飯です。

アジだけは買ってきました。^.^

キドニービーンズの煮込みとアジのサラダです。

使用油：アマニ油

 

ア ...

今日は主人が休日出勤だったので、朝ごはんを一緒に食べてからゆっくり22日の試作に励みました。

22日はいろいろな競技と、さまざまなキャリアのアスリートの方たちが参加されるので今から楽しみです。

オメガ３料理のア ...