「オルトレキシア」と栄養素教育&塩焼きそば
今日とても気になったのはこの記事
過剰な健康志向が招く摂食障害「オルトレキシア」
「オルトレキシア」とは聞き慣れない言葉ですが、「オルトレキシア・ナーボウサ」と呼ばれている新しい摂食障害のことで、健康的な食事に ...
スモーク鯖サンド&アマニ油ヨーグルトのパスタ
昨日も用事があり、朝ごはんを食べて昼から出かけました。
スモーク鯖(DHA.EPA)サンドとお味噌汁の朝ごはん
スモーク鯖に粉チーズを乗せて焼いたので、旨味倍増です。
「本当においしい韓国料理の食べ歩き」衝撃の平壌冷麺
2017年11月4日は第19回 東京学芸大学 ホームカミングデーのイベントで
「観たい、知りたい、韓国文化」がありました。
韓国伝統音楽「唱・舞・楽」の素晴らしい演奏に続いての八田靖史さんの講演に引き込まれまし ...
見たい知りたい韓国文化@東京学芸大学
昨日の文化の日は晴れの特異日
文字通り雲一つない青空
パンとアマニドレッシングの朝ごはんを食べてから出かけました。
午後の用事を済ませて
油で揚げない鶏から・明日は晴れの特異日
明日の文化の日は全国的に晴れの特異日です。
「晴れの特異日」は正式な気象用語ではなく、統計上の「特に晴れが多い日」のことだそうです。
昨日までの明日の予報は午前中は雨だったので、今年は珍しく特異日じゃなかったと ...
アジの開きと牛スープそしてクッパ風
今日から霜月です。
ということは今年もあと2月・・・ 頑張りましょう! V
霜月初日はアジと牛の夕飯です。
使用油:アマニ油
おきうと ...
渋谷スクランブルは大騒ぎ!?・キノコとイカのパスタ
ハロウィン本番?というのも可笑しいですが、渋谷スクランブル交差点は大賑わいのようです。
こちらでライブ映像がご覧になれます。 (大騒ぎは本日限定ですよ。)
いつの間にか定着した日本版ハロウィンとは関係
世界最小のパスタクスクスとメカジキ
台風一過でキレイな青空の朝でしたが、風が強いなぁと思っていたら、なんと木枯らし1号でした。
”気象庁は30日、東京地方や近畿地方で冬の訪れを告げる「木枯らし1号」が吹いたと発表しました。”
例年より10日早いそ ...
無添加プテチゲ(軍隊鍋)
台風の大雨で今日もストック食材での夕飯になりました。
ソーセージやスパムを使ったプテチゲです。
ウィンナソーセージ・スパム。サバ缶・豆腐・ニラ・エノキ・トッポッギ
煮干し・コチュジャン・味噌・唐辛子・ニンニ ...
昼はイワシでDHA.EPA・夜はノンオイル鍋
先週に続いて台風接近の週末になりました。
こんな天候でも仮装の若者が歩いていたハロウィンの週末ですが、風邪を引かないように楽しんでください。
冷たい雨なので我が家はお鍋
夕 ...
ノンオイル・白玉粉と鶏団子のスイトン
昨日の美味しい冷麺で少し呑み過ぎたので、体にやさしい夕飯にしました。
使用油:なし(ノンオイル)
めかぶと筋子(DHA.EPA)
白玉粉と鶏団子の ...
渋谷区東1丁目 冷麺ダイニング「つるしこ」
新しい冷麺情報をiPadで探していたら、なんとご近所にありました!
このお店の前のスーパーには週イチで行っているのですが、全く見落としていました。
冷麺ダイニング「つるしこ」
”盛岡冷麺をベースとし ...