魚介と野菜のあったかスープ&ちりめん山椒ご飯
今日も冷え込んだので、温かいスープとちりめん山椒ご飯の夕飯です。
使用油:アマニ油(αリノレン酸)
りんごとキュウリの塩麹サラダ
アマニ油
魚介と野菜のあったかスープ
塩タラ・牡蠣・ ...
春は近い?梅と餅ピザ
午前2時のショップチャンネル出演を無事終え、4時近くに帰宅。
ゆっくり寝ようと思ったのですが、いつもの時間に起きてしまいました。
そして、いつもの休日の朝ごはん。今朝はホッケ(DHA.EPA)でした。
自家製しそ油の厚揚げと午前2時のショップチャンネル
昨日は、仕事が延びてしまい、想定外の外食でした。
大好物の冷麺と自家製キムチが目当てで3回ほどランチに行ったことのあるハヌリ 渋谷さんへ。
夜は初めてでしたが、若い女性客を中心に賑わっていました。
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天然ブリで和定食の夕飯
なぜか天然のブリがあったので迷わず買って夕飯にしました。
典型的なノンオイルの和定食です。
使用油:なし
赤アブ漬け
ほうれん草とエノキのお浸し
出汁醤油・アマニ粉
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金柑とオメガ3のサンドイッチ
今日は主人が休みで、新刊本に使う写真撮影の日。
ブランチに金柑とオメガ3のサンドイッチを作っておきました。
秋刀魚の缶詰にアマニ粒を混ぜたものと、無添加ハムとキュウリのサンドイッチ・甘い金柑です。
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尿酸値を下げるミルクスープ
痛風の前科があり、尿酸値がちょっと高めの主人のための牛乳のスープです。
ためしてガッテンで、乳製品に含まれるカゼインに尿酸を排出する作用がある知ってから、時々牛乳やヨーグルトを使っています。
これまでも牛乳の特 ...
トマトスープの洋風お雑煮
今年最初のショップチャンネル出演も無事終えました。
たいぶ慣れたとは言え、本番になるとやはり緊張します。^_^;
帰りの買い物では魚が少なく、あっても高いですね。でも、この悪天候では仕 ...
困ったときのDHA.EPAパスタ
明日は今年初めてのショップチャンネル。
そのせいか、夕飯の献立が浮かびません。
こんな時は、味もDHA.EPA安定しているイクラとスモークサーモンのパスタです。
使用油:しそ(エゴマ)油 αリノレン ...
1月のショップチャンネル出演のお知らせ
1月は2回 ショップチャンネルにゲスト出演いたします。
”オメガ3たっぷり!カラダが喜ぶ話題のオイルアマニ油&DHA ”
高品質な商品なので自信を持ってお勧めさせていただいています。
1月17日(火) 1 ...グラスフェッドビーフシチュー
今夜はグラスフェッドビーフシチュー(牧草牛)です。
グラスフェッドビーフは牧草だけを食べて育った牛で、穀物飼料を食べて育った牛より脂が少ないのと、リノール酸が少ないのが特徴です。
シチューを煮込む間に
高DHA.EPAマイワシのしそ(エゴマ)油焼き
今日の健康朝食はマイワシに片栗粉をまぶしてしそ(エゴマ)油で焼いてみました。
使用油:しそ(エゴマ)油(αリノレン酸)使った量は小さじ1くらいです。
マイワシ4尾160gのDHAは2.0g EPAは1.9gです。マイ ...パエリアのつもりがあんこう鍋と熱燗
海鮮が食べたくてパエリアにしようと思っていたのですが、冷凍庫のような寒さでお鍋と熱燗に変更です。
日本列島冷凍庫。東京もめったにない氷点下! さぶっ。
あんこう鍋と大七で温まります。