倉本聰 作・演出の舞台「走る」観てきました！
『北の国から』でお馴染みの倉本聰 作・演出、そして共同演出「マッスルミュージカル」中村龍史の｛走る｝観てきました。
池袋サンシャイン劇場の800席は完売。観客の年齢層はちょっと高めなのは、やはり、倉本聰の名前で観に来ている ...
カジキとイクラで高DHA.EPAの恵方巻き
コンビニでは売れ残りの恵方巻きをアルバイトにも買わせるとか・・・
せっかくの縁起物がお荷物扱いになるのでは本末転倒ですね。
この風習もコンビニが仕掛けてコンビニで終わるのかも。
と云いつつ、我が家風 ...
アイスプラントのサラダと肉うどん
北風の冷たい日には不似合いな名前のアイスプラントですが、そのサラダと温かい肉うどんの夕飯です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
キャベツとアイスプラントのサラダ
シラス・塩。胡椒・ローストアマニ粒・ア ...
マカロニグラタンを純米酒で
明日お休みなので、少しお酒を。
シュワっとポン酒
おつまみ２品
アボカドキュウリ＆ブリサラダ
今日のブリは当たりです！油が乗って美味しい。DHA.EPA！
そして、マカロニグ ...
真鯛のサラダと春雨スープ
昨日とは一転して寒さが戻ってきたので、温かい春雨スープにしました。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
真鯛とベビーリーフのサラダ
自家製ポン酢・アマニ油
魚は相変わらず出回っていま
ノンオイルブリ照りと寒蜆の和食夕飯
週末のお酒で活躍した肝臓を労る寒蜆とブリ（DHA.EPA）のノンオイル夕飯です。
赤かぶ漬け
青森産の寒蜆
土曜日の出汁を使ったちくわぶの煮物
ちくわぶ・大根・人参・インゲン
ブ ...
ノンフライ韓国風唐揚げ＆チーズチヂミ
３月の気候というほど暖かで穏やかな日曜。
街の人出もいつもより多い気がします。
明日は40数年ぶりに20℃近くなるとか・・・
夕べの残りも加えた、いつもの休日朝ごはんからスタートしました。
アイスバインと大根の和風煮込み
週末なので先に赤ワインを買って肉料理にしようと思い、何の肉か迷っていたら豚肉の骨付きスネ肉あったので、アイスバインと大根の和風煮込みにしました。
ワインのはずが焼酎のお湯割りになりました。
煮込みが出来るまで、 ...
ラードでアジとカキのミックスフライ
今日は思いつきですが、アジとカキをラードでフライにしました。
小さなお鍋に1cmくらいのラードでフライにします。
アジとカキのミックスフライの夕飯です。
もずく
自家製ポン酢・ロースト
トロトロアマニのミートソース
寒さも少し緩んだ今日は、主人が休みだったので、サンマ缶（DHA.EPA）とキノコのサンドイッチと作って出かけました。
安くて美味しい”ひしわ”の無農薬紅茶
そして夜は、アマニ粒（αリノレン酸）を贅沢に使ってトロ ...
鶏ジャガとブリの塩麹焼き＆アマニ粒の塩むすび
特に理由はないのですが、ちょっとした気分でおむすびプレートの夕飯にしました。
使用油：しそ（エゴマ）油 （αリノレン酸）
チンゲン菜の塩炒め
しそ（エゴマ）油
天然ブリ（DHA.EPA）の塩 ...
氷点下でも菜の花＆焼きビーフン
東京でもこの冬2度めの氷点下になりました。
今朝、渋谷のビルの温度表示は1℃でした。初めて目にしたような気がします。
それでも、美味しそうな菜の花があったので、春を味わいました。
焼きビーフンと菜の ...